Jdi na obsah Jdi na menu

P48-Knížecí pivovar v Brtnici 1727-1945

V kronikách stojí, že již Švédové, kteří v Brtnici rabovali, nešetřily ani pivovaru. A od roku 1727, měla Brtnice dva pivovary. Kolem roku 1790 byla činnost jednoho z pivovarů zastavena. Po požáru v roce 1803 byl Collalty postaven nový pivovar, jehož budovy stojí dodnes. Objekt bývalého pivovaru se nachází v městské památkové zóně, v její okrajové části v blízkosti zámku, ke kterému původně náležel. Jedná se o historický objekt původně knížecího pivovaru později přebudovaného na sýpku. Až do roku 1945 měla Brtnice své Brtnické pivo. Klasicistní stavby z počátku 19. století, ve kterých skončil provoz pivovaru za 2. světové války, byly později využívány pro provoz družstva.